====== Auberginen-Streich ======

===== Zutaten =====

  * 100g [[rezepte:Brotaufstrichbasis]]
  * 90g Aubergine
  * 30g Paprika
  * 1/4 Apfel
  * 1 kleine Zwiebel
  * 2 kleine Knoblauchzehen
  * 2 TL Tomatenmark
  * Salz
  * Pfeffer
  * Basilikum
  * Oregano
  * Agavendicksaft


===== Zubereitung =====

Aubergine, Zwiebeln, Apfel und Paprika waschen und in Scheiben schneiden. Portionsweise in einer Pfanne anbraten. Die angebratenen Zutaten in den Mixer und kleinmixen. Danach die restlichen zutaten hinzugeben und gegebenenfals noch abschmecken.