====== Cashewcreme ======


===== Zutaten =====

  * 500g ungesalzene geröstete Cashews
  * 3/4 TL Salz

===== Zubereitung =====

Falls die Cashews geröstet sind kann dieser Schritt übersprungen werden. Die Nüsse bei 150°C für ca. 15 Minuten im Ofen rösten. Die Cashews sollten danach leicht gebräunt sein.

Die Cashews in einem Mixer zerkleinert unzwar bis sich eine Cashewcreme entsteht. Salz dazugeben. Das Ganze noch einmal mixen, damit sich alle Zutaten gut vermengen. Gegebenenfalls noch etwas nachsalzen oder falls nötig mit Ahornsirup süßen. Falls die Masse nicht cremig wird kann etwas neutrales Öl hinzugegeben werden.