====== Frittierter Knoblauch (Ofen) ======


===== Zutaten =====

  * Knoblauch
  * Olivenöl

===== Zubereitung =====

Den Knoblauch schälen und in eine ofenfeste Form geben. So viel Öl hinzugeben, das die Knoblauchzehen vom Öl bedeckt sind. Für ca. 30 min bei 175° - 180° im Ofen garen, bis der Knoblauch ganz leicht Farbe annimmt. Genauso wie der Knoblauch kann das Öl weiterverwendet werden.