====== T-Bone Steak ======

===== Zutaten =====

  * 250g T-Bone Steak
  * 1EL Butter
  * 2 Zweige Rosmarin
  * 2 Zweige Thymian

===== Zubereitung =====

Alle Zutaten in einen eigenen Vakuum-Beutel geben und vakuumisieren.
Das ganze für 60 Minuten bei 55°C garen.
Im Anschluss das Steak von beiden Seiten in der Pfanne oder auf dem Grill scharf anbraten.