rezepte:auberginen-streich
Inhaltsverzeichnis
Auberginen-Streich
Zutaten
- 100g Brotaufstrichbasis
- 90g Aubergine
- 30g Paprika
- 1/4 Apfel
- 1 kleine Zwiebel
- 2 kleine Knoblauchzehen
- 2 TL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Oregano
- Agavendicksaft
Zubereitung
Aubergine, Zwiebeln, Apfel und Paprika waschen und in Scheiben schneiden. Portionsweise in einer Pfanne anbraten. Die angebratenen Zutaten in den Mixer und kleinmixen. Danach die restlichen zutaten hinzugeben und gegebenenfals noch abschmecken.
rezepte/auberginen-streich.txt · Zuletzt geändert: 2020/05/06 11:20 von Sven Fritz