rezepte:dry_aged_burger
Inhaltsverzeichnis
Dry Aged Burger
Zutaten
- Dry Aged Burger Patties
Zubereitung
Die Patties 2h im 55C heißen Sous-Vide-Garer garen. Danach die Patties noch einmal scharf auf dem Grill oder in einer Pfanne anbraten.
rezepte/dry_aged_burger.txt · Zuletzt geändert: 2020/01/23 14:19 von Sven Fritz