Frittierter Knoblauch (Ofen)

Zutaten

Knoblauch
Olivenöl

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und in eine ofenfeste Form geben. So viel Öl hinzugeben, das die Knoblauchzehen vom Öl bedeckt sind. Für ca. 30 min bei 175° - 180° im Ofen garen, bis der Knoblauch ganz leicht Farbe annimmt. Genauso wie der Knoblauch kann das Öl weiterverwendet werden.