• 500 g Kichererbsen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1/2 TL Chilliflocken
• 1 Prise Salz

Kichererbsen abgießen, abbrausen und trocken tupfen. Abgelöste Häutchen herauslesen. Kichererbsen mit dem Olivenöl vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Bei 180 °C Umluft 25 Min. backen, zwischendurch wenden. Würzen und ofenwarm genießen.