Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


rezepte:pasta-chips

Pasta-Chips (glutenfrei)

Zutaten

Für die Chips:

  • 200g Linsen-Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin, Salbei)
  • 2 EL fein geriebener Parmesan
  • Salz

Für den Dips:

  • 1/2 Gemüsegurke
  • 1 Bund Dill
  • 100g Naturjoghurt
  • Abrieb einer halben Zitrone
  • Salz

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen und Pasta nach Anleitung kochen. Öl, Kräuter, Parmesan und Salz verrühren und Nudeln dazugeben. Die Nudeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und 20 Minuten backen (alle 5 Minuten wenden). Gruke kleinschneiden und Dill hacken. Joghurt mit Zitronenabrieb sowie Salz abschmecken und Gruke und Dill untermengen. Nudel-Chips abkühlen lassen und mit Dip genießen.

rezepte/pasta-chips.txt · Zuletzt geändert: 2022/03/03 12:09 von Rebekka Staehle