rezepte:pasta-chips
Inhaltsverzeichnis
Pasta-Chips (glutenfrei)
Zutaten
Für die Chips:
- 200g Linsen-Pasta
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin, Salbei)
- 2 EL fein geriebener Parmesan
- Salz
Für den Dips:
- 1/2 Gemüsegurke
- 1 Bund Dill
- 100g Naturjoghurt
- Abrieb einer halben Zitrone
- Salz
Zubereitung
Ofen auf 200° vorheizen und Pasta nach Anleitung kochen. Öl, Kräuter, Parmesan und Salz verrühren und Nudeln dazugeben. Die Nudeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und 20 Minuten backen (alle 5 Minuten wenden). Gruke kleinschneiden und Dill hacken. Joghurt mit Zitronenabrieb sowie Salz abschmecken und Gruke und Dill untermengen. Nudel-Chips abkühlen lassen und mit Dip genießen.
rezepte/pasta-chips.txt · Zuletzt geändert: 2022/03/03 12:09 von Rebekka Staehle