rezepte:zucchinicremesuppe_mit_lachs
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−Inhaltsverzeichnis
Zucchinicremesuppe mit Lachs
Zutaten
- Zucchini 4
- Zwiebeln 2
- Gemüsebrühe 500ml
- Schmand 1 Becher
- geviertelt Knoblauch 1 Zehe
- geräuchert Lachs 200g
- weiß Wein 1 Schuss
Zubereitung
Zucchini und Zwiebeln klein schneiden und mit dem Knoblauch eine Viertelstunde in der Gemüsebrühe köcheln lassen. Mit dem Zauberstabpürieren, Schmand und Weißwein dazugeben und einrühren. Räucherlachs ganz klein schneiden, auf die Teller geben und die Suppe darüber geben.
rezepte/zucchinicremesuppe_mit_lachs.1550946995.txt.gz · Zuletzt geändert: 2019/02/23 19:36 von Sven Fritz